Vad är matavfall?

I princip allt som går eller har gått att äta är matavfall; matrester, mat med utgånget datum, godis med mera. Även räkskal, köttben, potatisskal och kaffesump sorteras som matavfall.

Exempel på matavfall:

• Matrester
• Köttben, fisk och räkskal
• Frukt- och grönsaksrester
• Pasta, potatis och ris
• Ägg och äggskal
• Kaffe och te (både sump och filter!)
• Bröd, kakor, godis och snacks
• Vissna blommor och krukväxter
• Hushållspapper
• Ofärgade servetter